5 Weine für Ihren Ostertisch
Wo werden Sie und wer werden Sie mit diesem Ostern sein? Was werden Sie viel wichtiger sein, was werden Sie trinken? Genau hier sind 5 Weine für den Ostertisch, egal mit wem Sie zusammen sind oder wo Sie zusammen sind.
Die Wahl des Rotweins zum Abendessen ist manchmal so schwierig, wie Sie in verschiedenen Feiertagen ausgewählt werden sollten. Machst du das Haushaltsding oder ist es ein Aufholjagd mit Freunden? Oder können Sie eine Nacht mit nur Ihnen beiden in die Nacht wangen?
Wieder einmal haben die Italiener den idealen Ausdruck für diese Art von Dingen. Christinas Vater würde immer sagen:
“Natale con i tuoi, pasqua con chi vuoi.”
Es entspricht als “Weihnachten mit Ihrer Familie, Ostern mit wem Sie wollen”, und wenn ich Sergio verstehe, würde er am Ende hinzufügen: “E Semper Col Vino”.
Und immer mit Wein.
Dies impliziert, dass es wirklich so viel ist wie Sie, wo Sie Ihr Ostern verbringen, um Ihre Entscheidung mit dem Wein zu unterstützen. Hier finden Sie fünf Flaschen, die der ideale Pasqua Vino sind.
5 Weine für Oster
Beginnend mit dem leichtesten Stil sowie dem Umzug mit den Zahnrädern haben diese Weine viel Geschmack und gehen komplett mit unterschiedlichen Essen, die Sie an diesem Ostern möglicherweise am Esstisch haben.
1. Geben Sie leichter Marlborough Sauvignon Blanc 7% an
Die Trends für niedrigere Alkoholversionen von Getränken (die 0% Biersorten sowie Dinge wie Sämlinge) haben angeben, dass Licht einen niedrigeren ABV -Wein erzeugt hat.
Sie verwenden spezielle Methoden, um den gesamten Alkohol aus ihrem Wein zu entfernen, und mischen dann Rotwein mit voller Stärke wieder ein, um das fertige Produkt mit 7% ABV herzustellen. Sie verlieren nicht den Körper, den Alkohol zum Rotwein bringt, aber zur gleichen Zeit ist er weniger wirksam.
Marlborough Sauvignon Blanc des Bundesstaates Licht hat immer noch die traditionellen Markierungen der tropischen Früchte sowie ein frisches Aroma eines NZ Sauv Blanc. Daher serviert dieser Rotwein mit Grillgarnelen, frischem Ceviche oder Sashimi -Sushi oder ein Granfranat -Schnapssalat wäre perfekt.
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2. Robert Mondavi persönliche Wahl Chardonnay
Ein interessanter Job, bei dem nur wenig Proportionen von Mondavi -Weinen in Spirituosen gealtert werden, erzeugt ein ganz neues Geschmacksprofil für weithin bekannte Weine.
Dieser kalifornische Chardonnay hatte einen kleinen Teil in direkten Kentucky Bourbon Fässern und dann wieder zum Rest des Weins. Der Prozess fügt dem reichen, fruchtigen Monterey Chardonnay ein Karamell sowie Eiche hinzu.
Wenn Sie diesen Rotwein mit einem Geflügelessen, reicheren Nudelgerichten oder sogar Käse einsetzen, funktioniert es wirklich gut.
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3. Young & Co Cherry Bomb French Pinot Noir
French Pinot Noir ist einige der besten der Welt zu sehen, daher hat dieser Rotwein riesige Schuhe zu füllen. Es ist möglicherweise nicht so komplex oder strukturiert wie die High-End-Pinots, aber die Kirschbombe liefert immer noch den Geschmack.
Trotzdem ist dies mit viel Himbeer sowie schwarzen Kirscharomen sowie ausgewogenen Tanninen ein äußerst attraktiver Wein. Auch das verschwenderische Kunstwerk seiner Flasche macht auch viel Spaß.
Trinken Sie diesen Rotwein mit einem herkömmlichen Abendessen mit Braten oder Schweinefleisch – noch viel besser haben Sie ihn selbst.
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4. Die Gruppe Rotweingeschäft Der Kender McLaren Vale Grenache
Die Gruppe Red Wine Co bietet schließlich die unbesungenen Helden der Rotweinwelt – die Traubenbauern – eine Stimme und macht Rotwein für die Rotweintraubenbauern in Südaustralien. Die Sorte ist hervorragend und jede Sorte hat ein Gruppennomen als Spitzname.
Der Köcher Grenache (ein Köcher ist eine Sammlung von Cobras) ist ein abgerundeter Rotwein mit frischen Blütenaromen sowie reichhaltigen, aber dynamischen Beerenaromen sowie ein sanftes Pfeffergewürz.
Seine ausgewogene frische Süße sowie den Geschmack verleihen diesen Rotwein reicheren Entengerichten oder sogar würzigem thailändischem Essen. Glauben Sie Choo Chee Curry oder umweltfreundlichem Papaya-Salat.
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5. Young & Co der Jam McLaren Vale Shiraz
Dieser südaustralische Shiraz ist kühn und nicht überwältigend und hat das Markenzeichen eines McLaren -Tal -Rotes. Blackberry, Pflaume sowie Schokolade mit einer anhaltenden Eichen und Gewürzen.
Dieser Wein hat viel Körper und Omph, und er steht so gut wie starke Aromen von rotem Fleisch gut. Probieren Sie ein saftiges Bratenlamm wie dieses Rezept für langsam gekochtes Lamm mit Tahini-Sauce sowie einer Dukkah-Kruste.
Diese Sorte von Young & Co hat uns wieder und wieder erstaunt. Vor einiger Zeit probierten wir den Young & Co Strawberry Hustle Rosé. Das Foto der riesigen saftigen Erdbeere auf der Flasche sowie des hellen Schattens des Weins ließ uns glauben, dass dies ein übermäßig wundervoller Rosé sein würde, war es jedoch nicht. Es war sowohl trocken als auch zart – lecker.
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Also, da die Einschränkungen von Covid-19 genau hier in Australien wie wir e lockernWir haben sowohl gute Freunde als auch Familie ein, und wir haben einige Rotweinvorschläge, die ideal für den Ostertisch sind.
Aber wenn Sie nicht vorhaben, dieses lange Wochenende viel zu bewegen, gönnen Sie sich nicht eine dieser Schönheiten?