芳香醇，又名沉香醇、沉香油醇欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、胡荽醇欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、芫荽醇欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、伽罗木醇欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、里那醇等欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口。分子式为C₁₀H₁₈O欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，属于链状萜烯醇类欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，有α-和β-两种异构体欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口。无色液体欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，纯种芳樟叶油有着非常清新而强烈的花香香气欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，似刚开放的铃兰花欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，更像是白兰树叶揉碎后飘散出的清香欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口。几乎不溶于水和甘油欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，溶于丙二醇欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、非挥发性油和矿物油，混溶于乙醇和乙醚欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口。

芳樟醇是香水香精欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、家化产品香精及皂用香精配方中使用频率最高的香料品种欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，也用于配制食用香精欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，现在全世界用于配制各种香精的芳樟醇达10000多吨欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口。芳樟醇也是重要的化工原料欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，用于合成各种芳樟酯类香料如甲酸酯欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、乙酸酯、丙酸酯欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、丁酸酯欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、异丁酸酯等欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口。

中国的芳樟油是芳樟醇重要资源之一。但天然芳樟树在种植过程的杂化，所得芳樟醇含量不高，且杂质(主要是樟脑)不低，须经过复杂的精馏过程的分离才能获得合格的产品欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，能耗欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、工耗、物耗增加了成本欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口。目前从芳樟木油欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、芳樟叶油提取的芳樟醇是“天然芳樟醇”的主要来源之一。

芳樟叶油有着非常清新而强烈的花香香气欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，似刚开放的铃兰花欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，更像是白兰树叶揉碎后飘散出的清香欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口，也像刚刚采摘的茶叶香味。

含有芳樟醇的植物：

左旋体存在于芳樟油欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、香柠檬油欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、薰衣草油欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、玫瑰木油等精油中欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口；右旋体主要存在芫荽油欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、橙花油、橙叶油欧宝体育下载app|欧宝体育官方入口、甜橘油等中；消旋体主要存在于香紫苏油、茉莉油中。